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Degustación
- Tecnica de la degustación;
- Vitivinicultura;
- Enología y vinificación;
- Enografía nacional;
- Método de la combinación comida-vino.
Este curso es dictado siempre en la Estadía Prestigio y, a pedido, durante las otras, por docentes de la Asociación Italiana Sommelier. A los participantes se les extenderá un certificado final AIS.
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